中外食品工业

《中外食品工业》由中国轻工业联合会主管的中国食品行业（集团）公司主办的国家学术期刊，在国家食品科研机构和食品院校创造学术环境，促进食品行业自主创新，增强食品行业行业交流，为食品科研机构和食品院校科技工作者建立积极的学术思想，发表学术论文，努力促进食品行业自主创新、经济发展和人文进步。坚持权威、科学、有效、准确、易读的原则。

基本信息：

刊名：中外食品工业

Chinese and Foreign Food Industry

曾用名：中外食品工业（下半月）

主办单位：中国食品工业（集团）公司

语种：中文

出版周期：半月刊

国际刊号：1672-5336

国内刊号：11-5041/TS

文献量：1958

被引量：694

下载量：69540

基金论文量：151

邮政编码：

100062

栏目设置：

工艺技术 分析检测 贮运保鲜 营养保健 卫生安全 农林畜产 学术研究

投稿须知：

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一、论文的格式及基本要素

1.文前

文章标题：中文题名通常情况下不超过20字

作者

作者工作单位：（工作单位全称部门(系)全称，省市区邮编号码）

论文摘要：论文摘要应具有独立性和自含性，按目的、方法、过程、结论的格式仔细编写一百-三百字

关键词：关键词通常情况下3～6个。

2.正文

文章标题行和每一段正首行均空二格。各级文章标题最后均不添加标点。一级标题用“一、二、……”来标示，二级标题用“（一）、（二）、……”来标示，三级标题用“1.2.”来标示，四级标题用“（1）、（2）”来标示。通常情况下不超过4层。文章不要超过5000字符。

3.结束语

注释

参考文献

基金项目：获得国家基金资助和省部级科研项目的文章请注明基金项目名称及编号，按项目证明文字材料标示清楚.

作者简介：姓名（出生年-）、性别、籍贯、学位、职称以及研究方向

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