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中外食品工业

日期:2021-10-15 13:10:49来源:甄牛期刊网人气: 64收藏期刊我来评论

导读: 甄牛期刊网并不是中外食品工业官网,本站只是代理发表。 《中外食品工业》由中国轻工业联合会主管的中国食品行业(集团)公司主办的国家学术期刊,在国家食品科研机构和食品院校创造学术环境,促进... 国家级期刊 万方 半月刊 中外食品工业是核心期刊吗 中外食品工业投稿 中外食品工业版面费

《中外食品工业》由中国轻工业联合会主管的中国食品行业(集团)公司主办的国家学术期刊,在国家食品科研机构和食品院校创造学术环境,促进食品行业自主创新,增强食品行业行业交流,为食品科研机构和食品院校科技工作者建立积极的学术思想,发表学术论文,努力促进食品行业自主创新、经济发展和人文进步。坚持权威、科学、有效、准确、易读的原则。

基本信息:

刊名:中外食品工业

Chinese and Foreign Food Industry

曾用名:中外食品工业(下半月)

主办单位:中国食品工业(集团)公司中外食品工业

语种:中文

出版周期:半月刊

国际刊号:1672-5336

国内刊号:11-5041/TS

文献量:1958

被引量:694

下载量:69540

基金论文量:151

邮政编码:

100062

栏目设置:

工艺技术 分析检测 贮运保鲜 营养保健 卫生安全 农林畜产 学术研究

投稿须知:

(不代表本站观点)

一、论文的格式及基本要素

1.文前

文章标题:中文题名通常情况下不超过20字

作者

作者工作单位:(工作单位全称部门(系)全称,省市区邮编号码)

论文摘要:论文摘要应具有独立性和自含性,按目的、方法、过程、结论的格式仔细编写一百-三百字

关键词:关键词通常情况下3~6个。

2.正文

文章标题行和每一段正首行均空二格。各级文章标题最后均不添加标点。一级标题用“一、二、……”来标示,二级标题用“(一)、(二)、……”来标示,三级标题用“1.2.”来标示,四级标题用“(1)、(2)”来标示。通常情况下不超过4层。文章不要超过5000字符。

3.结束语

注释

参考文献

基金项目:获得国家基金资助和省部级科研项目的文章请注明基金项目名称及编号,按项目证明文字材料标示清楚.

作者简介:姓名(出生年-)、性别、籍贯、学位、职称以及研究方向

二 禁止一切抄袭行为,一经发现,后果自负!

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往期录用题目:

工艺技术

生物检测技术在食品检验中的应用研究

魏思宇1-2

干法工艺生产婴幼儿配方奶粉的微生物控制方法探讨

孝显然3-4

食品质量检测技术的现状与创新开发

杨志远5-6

光谱数据融合技术在食品检测中的应用研究进展

张雪7-8

高光谱成像技术在动物源性食品微生物污染快速检测中的应用进展分析

祝晓勤9-10

食品微生物快速检验和无菌操作技术

朱银波11-12

近红外光谱技术在食品微生物检测中的应用分析

李晓萌13-14

论述一种氨基葡萄糖阿胶制品及其制备方法

刘芳 刘在政 刘慧15-16

刺葡萄皮渣产醋工艺研究

刘畅 邵建辉 朱怡凡 刀岩喊所17-18

食品快速检测技术的应用研究

刘霏霏19-20

行业资讯

来伊份发布全新品牌形象

1-3

2020 第十四届中国坚果炒货食品展暨中外坚果炒货大型采供洽谈会在合肥成功举办

4-7

工艺技术

中国坚果行业产业链分析

7-9

坚果炒货食品通则

10-12

烹饪工艺在提高食物营养价值中的应用分析

程音13-16

苹果梨的营养价值及其加工技术研究

侯佳17-20

稻壳中阿拉伯木聚糖碱提工艺的优化研究

王萌 宋金露21-24

果蔬燕麦食品营养与开发利用研究

陈玲 考赛尔·库都斯25-27

分析检测

食品检验检测中存在的问题分析及应对措施

张卫星28-30

气相色谱法测定蔬菜中有机磷农药残留

梁海霞 郭瑛 陈健31-33

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